1月15日上午，我院工商管理专业2025级学生及部分教师由管理原理教研室主任张莉艳老师带队，参观了山西海玉园食品有限公司，此次“小学期”实践活动得到了公司的大力支持和热情接待。
活动开始，人力资源部经理王晓介绍了企业概况与发展脉络，并带领师生们实地参观了海玉园公司的馍片、石头饼、面包等标准化生产车间、成品库房、电商库房以及成品展示厅，让在场师生们近距离感受了现代食品生产全流程。
在产品品鉴环节，公司现场展示了包括石头饼、缸炉饼、面包、锅巴等多个系列，师生们从经典传统口味到创新研发品类，直观感受了海玉园产品的品质与特色，详细了解了海玉园丰富的产品矩阵及其背后的研发理念与市场定位。这一环节不仅增强了参观的互动性与趣味性，更让师生们对企业扎实的产品力和持续创新能力有了具体而深刻的认识。
在座谈会上，师生集体观看了海玉园集团宣传片，人力资源经理王晓又进一步讲解了公司的创业史和近期的发展重心。随后，开展了交流互动，学生们围绕产品如何吸引年轻消费群体、石头饼研发的市场动机及校园招聘与人才培养计划等方面问题进行积极提问。老师们与海玉园公司探讨了企业使命、价值观、企业社会责任、电商直播运营、产品设计及推广等方面的内容。
通过开展本次实践活动，同学们不仅直观了解了现代食品企业的生产运营全流程，更通过与企业管理者的直接对话，深化了对行业趋势、产品创新与职场需求的理解，为个人职业生涯规划提供了宝贵的现实参照。此次“小学期”活动是深化产教融合、推进校企合作的坚实一步，有利于双方建立长期合作关系，进一步围绕教学资源共建、实习基地拓展、就业渠道对接等方面开展持续合作，共同构建协同育人长效机制。（工商管理学院 王莉雅供稿）
