|
如家酒店集团副总裁王文铎主要介绍了连锁服务业。他认为，连锁服务业成功的关键是标准化，而服务业难成功难复制，但零售业却因生产环节封闭可控，客户目标明确且消费时间短而便于标准化复制；同时，连锁服务业中的重要分支——酒店业，他提到：酒店硬件上奢简各异，消费较简单，基本由客户自助完成，使用服务时间长范围广，有提供住宿的本质，而做酒店业的难点就在于认识到客人对卫生与安全的关注，对酒店如何始终保持同等的质量管理的标准化系统的关注。最后，他向我们揭示了如家酒店集团的核心竞争力：模型的优势与先发优势；如家团队与文化的优势；如家标准的一致与高执行力；经营管理系统的不断完善与强大；以客户为导向的不断创新和自我挑战，让我们明白如家是如何在短时间内得到迅速发展的 | 
