2013-12-18 12月17日下午，营销教学团队教师张香兰老师以“啤酒游戏”的模拟方式完成了对“供应链竞争”的体验式学习的教学活动。
张老师从啤酒游戏的实验目的、实验的前提条件、实验操作流程、实验课堂组织、实验结果的统计、实验结果反思等方面进行了讲解，并组织教师扮演不同的供应链企业，分别承担零售商、批发商、经销商、生产商和消费者角色，模拟一种直线供应链的生产和配送渠道中物流和信息流的练习。通过体验式学习，直观的了解产业链上下游之间的相互关系以及供应链体系的本质特征，能更好地理解供应链管理中常见的问题及其产生的原因。营销教学团队教师积极参与，在短短的一个多小时获益非浅，接受了一种全新的教学理念和方法，有助于在以后的教学活动中以更丰富多彩的方式引导教育学生。
